辐照食品药品检测仪/辐照残留(光释光法)

BPCL-PSL15辐照食品药品检测仪/辐照残留检测仪(光释光法)

1.辐照食品药品背景

辐照食品药品，又称作“电离辐射灭菌"，指将食品药品暴露在游离辐射下。此过程可以灭除食物上的微生物、细菌、病毒或微小虫类。其他的应用还有抑制发芽、延缓果实成熟、促进果汁生产和增进再水合等。此灭菌原理是以电磁波辐射的能量破坏生物体中的DNA结构，使得微生物无法再继续繁殖，同时也能造成植物胚芽停止生长分化。

2.辐照残留背景

蔬果或者中药材通常含有或携带矿物质（无机物、硅酸盐等），当受到电离辐射（辐照）时，这些矿物质通过其结构空隙储存能量。当受到激发光刺激时，这些储存的能量会以光子的形式释放出来。光释光鉴别法是根据释放的光子数量来鉴别蔬果、中药饮片及中药固体制剂是否经过电离辐射（辐照）的方法。

3.参考标准

1.  欧洲（EN）13751：2009 标准光刺激发光法

2.《辐照中药的光释光鉴别法指导原则》（公示稿）

3. GB23748-2016辐照食品鉴定标准

4.分析对象

BPCL-PSL15辐照食品药品检测仪用于检测或筛查食品或中药材及其成分是否受过辐照。可检测的范围包括中草药、香辛料、调味品、水果和蔬菜（包括脱水蔬菜），以及带有贝壳或骨碎片的甲壳类和肉类等产品。

5.分析原理

BPCL-PSL15辐照食品药品检测仪采用红外脉冲激发光源刺激发光的方法，通过刺激释放样品中所携带矿物质在辐照过程中储存的能量而判断样品是否受过辐照。

6.分析与测定

1. 光子采集频率：1.0次/秒（标准要求），其它频率可自定义。

2. 采集时间：60秒

3. 样品盘（皿）：直径50 mm，材质为不锈钢，样品用量约2g

4. PSL值：软件自动积分计算得出

5. PSL谱图：软件主界面PSL光子衰减曲线或者累积曲线

6. PSL暗计数：无光刺激时候，测试样品室光子计数值小于50

7. 空白样品盘（皿）计数：测试样品盘（皿）的PSL值小于700

8. 阴性参考物计数：称取约2g未经辐照的辣椒粉参照物，测试PSL值小于700

9. 阳性参考物计数：称取约2g经辐照的辣椒粉参照物，测试PSL值大于5000

   

7.仪器主要特点：

1. 标准配置3个大功率LED红外光源，微秒级高频脉冲，三个光源120°向内辐射样品，保证每个区域脉冲照射均匀。

2. 抽屉式样品室设计，带感应门，与程控光源和电动快门协调工作，保护检测器。

3. 脉冲频率：可以自定义脉冲频率

4. 高灵敏度光电倍增管作为检测器，配备光子放大器，暗电流低，经C14标准光源校正。

5. 分析测量：软件主控界面选择显示PSL光子衰减曲线或者累积曲线，可以自定义阴性和阳性的参考阈值并评判结果，实时显示每秒PSL值列表，可以计算平行样品的平均值和偏差，可以导出EXCEL/TXT格式原始数据、谱图以及测试报告

6. 权限与追踪：具有操作账号分配和权限管理功能，还有审计追踪功能，可以实现行为检索和文件检索。带数据库，具有数据防删除和防篡改功能

8.相关技术参

  8.1PSL光子检测系统

  （1）检测器：光电倍增管，光子脉冲测量。

  （3）仪器长期稳定性：RSD≤1%，使用C14标准光源测试。

  （4）波长范围为：300-650 nm

  （5）PSL值采集范围：0-250万cps

  （6）光子采集频率：1.0次/秒（标准要求），其它频率可自定义。

  （7）采集时间：60秒

  （8）PSL值：软件自动积分计算得出

  （9）PSL谱图：软件主界面PSL光子衰减曲线或者累积曲线

  （10）阴性参考物计数：称取约2g未经辐照的辣椒粉参照物，测试PSL值小于700

  （11）阳性参考物计数：称取约2g经辐照的辣椒粉参照物，测试PSL值大于5000

  8.2光源

  （1）大功率光源：标准配置3个大功率LED红外光源，微秒级高频脉冲，三个光源120°向内辐射样品，保证每个区域脉冲照射均匀。

  （2）脉冲频率：可以自定义脉冲频率。

  8.3样品室

  （1）样品室规格：长宽高：120×160×60 mm

  （2）样品盘（皿）：直径50 mm，材质为不锈钢，样品用量约2g

  （3）PSL暗计数：无光刺激时候，测试样品室光子计数值小于50

  （4）空白样品盘（皿）计数：测试样品盘（皿）的PSL值小于700

  （5）样品室抽屉门带自动感应器，抽屉门不到预定位置，不能打开光窗快门，防止误操作损坏光电倍增管。

  （6）检测器光窗快门为自动快门，检测开始，自动开启光窗快门，检测结束，则自动关闭光窗快门，可以保证检测器在不关闭的情况下开启样品室门，同时防止大功率LED灯损坏光电倍增管。

  8.4测定软件

  （1）通信方式：USB，最大通信速率480Mbit/s，即插即用。

  （2）分析测量：软件主控界面选择显示PSL光子衰减曲线或者累积曲线，可以自定义阴性和阳性的参考阈值并评判结果，实时显示每秒PSL值列表，可以计算平行样品的平均值和偏差，可以导出EXCEL/TXT格式原始数据、谱图以及测试报告。

  （3）权限与追踪：具有操作账号分配和权限管理功能，还有审计追踪功能，可以实现行为检索和文件检索。带数据库，具有数据防删除和防篡改功能。